L’entreprise Nutri-Future, installée à Loudéac dans les Côtes-d’Armor, vient de décrocher le Blue Award avec son projet Appétit, un appât de pêche biosourcé, local et entièrement biodégradable destiné aux caseyeurs.
Le marché des appâts de pêche professionnelle n’est pas réputé pour son bilan environnemental. Nutri-Future entend le bousculer. L’entreprise bretonne, développée en partenariat avec d’autres acteurs locaux dont le Comité régional des pêches de Bretagne, a conçu un appât à la fois biosourcé et biodégradable, pensé pour les caseyeurs, ces pêcheurs qui travaillent au casier.
Le projet, baptisé Appétit, a séduit le jury du Blue Award. Une récompense qui consacre les innovations à vocation maritime et écologique, et qui place Nutri-Future parmi les entreprises bretonnes à suivre dans la filière pêche.
Un appât né d’un partenariat breton ancré dans la filière pêche
La conception d’Appétit ne vient pas d’un laboratoire déconnecté des quais. Le projet associe Nutri-Future à plusieurs partenaires, dont le Comité régional des pêches de Bretagne, ce qui lui donne d’emblée une légitimité de terrain. Les caseyeurs, utilisateurs finaux du produit, ont été intégrés à la démarche. [4]
La double promesse portée par Appétit, biosourcé et biodégradable, répond à une réalité concrète du métier : les appâts conventionnels génèrent des déchets et peuvent peser sur les écosystèmes marins. Proposer une alternative locale limite aussi la dépendance aux approvisionnements extérieurs, un argument de souveraineté qui trouve un écho particulier dans un secteur soumis aux aléas des chaînes d’approvisionnement.
Le Blue Award, un signal pour la filière maritime bretonne
Le Blue Award récompense les projets qui font avancer l’économie bleue par l’innovation. En le remportant, Nutri-Future s’inscrit dans une dynamique bretonne qui va au-delà de la seule pêche. [2]
Loudéac, ville des Côtes-d’Armor davantage connue pour son tissu agroalimentaire que pour la mer, accueille pourtant une entreprise qui regarde vers les ports. Ce décalage géographique dit quelque chose de la manière dont l’innovation de filière peut émerger loin des côtes, à condition que les partenariats soient bien construits.
Le prix obtenu par Nutri-Future devrait faciliter la visibilité commerciale du produit auprès des coopératives maritimes et des organisations de producteurs. La prochaine étape sera industrielle : passer d’un prototype primé à un appât disponible à l’échelle des flottes bretonnes.
Sources
2 sources · 2 faits sourcés
